Prachtig volkoren desem roggebrood in een karakteristieke driehoekvorm. Dit brood wordt bereid volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De zaden en granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Handgevormd. Gebakken op een traditionele stenen ovenvloer. Heerlijk smeuïg brood dat erg lang mals blijft. Deze broden kunnen enkel met de hand gesneden worden.
LET OP: maar 2 x in de week leverbaar, alleen op bestelling!
Ingrediënten water, roggedesem** (water, ROGGEVOLKORENMEEL**), zonnebloempitten* (20%), ROGGE
GEBROKEN**, TARWEVOLKORENMEEL**, ROGGEVOLKORENMEEL**, zout. Dit product bestaat
voor 68% uit Demeter ingrediënten.
Voedingswaarden Energie 1094,81Kj, 262,48Kcal, vetten 12,43g, waarvan verzadigd 1,48g, koolhydraten 27,97g,
waarvan suikers 1,13g, vezels 7,87g, eiwit 8,09g, zout 1,34g.
Allergenen: Bevat Glutenhoudende granen